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Alpro Pflanzenmilch umfasst deutlich mehr als einen klassischen Milchersatz. Haferdrink, Mandeldrink, Sojadrink, Barista-Varianten, Desserts und pflanzliche Kochcreme unterscheiden sich bei Zutaten, Allergenen, Nährwerten, Verpackungsgröße und Verwendungszweck. Wer nur auf Begriffe wie „cremig“, „Barista“ oder „ohne Zucker“ achtet, kann leicht eine ungeeignete Variante kaufen.
Dieser Einkaufsratgeber zeigt, worauf Veganer, Vegetarier, Flexitarier, Kaffeeliebhaber und Haushalte mit Laktoseintoleranz oder Milchallergie achten sollten.
Bei einem Mandeldrink ohne zugesetzten Zucker kann der Zuckergehalt laut Nährwerttabelle bei 0 g pro 100 ml liegen. Andere Produkte enthalten dagegen Zucker oder weisen von Natur aus beziehungsweise durch die Rezeptur einen höheren Kohlenhydratanteil auf. Deshalb sollte nicht allein die Vorderseite der Verpackung entscheidend sein. Maßgeblich sind die Angaben „davon Zucker“ pro 100 ml sowie die Zutatenliste.
Ein gewöhnlicher Alpro Haferdrink kann für Müsli, Smoothies oder zum Kochen geeignet sein. Für Cappuccino und Latte Macchiato ist jedoch eine Barista-Rezeptur meist zweckmäßiger. Sie enthält häufig Bestandteile wie Öl, Erbsenprotein oder Stabilisatoren, die auf eine andere Konsistenz beim Erhitzen und Aufschäumen ausgerichtet sind. Ein Haferdrink zum Aufschäumen sollte außerdem nicht zu heiß werden. Für den Alpro Barista Oat Drink wird beispielsweise eine Temperatur von unter 65 °C empfohlen.
Ein Alpro Vorteilspack mit 8 × 1 l oder 8 × 500 ml kann für Haushalte mit regelmäßigem Verbrauch praktisch sein. Nach dem Öffnen müssen die Produkte jedoch gekühlt und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Frist verbraucht werden. Bei geringem Konsum kann eine kleinere Packung deshalb besser zur tatsächlichen Nutzung passen.
„Pflanzlich“ bedeutet nicht allergenfrei. Ein Alpro Haferdrink enthält in der Regel Hafer und damit glutenhaltiges Getreide. Ein Alpro Mandeldrink enthält Mandeln und kann Hinweise auf Spuren weiterer Nüsse tragen. Ein Alpro Sojadrink ist für Personen mit Sojaallergie ungeeignet.
Vor dem Kauf sollten Sie daher folgende Angaben vergleichen:
Bei einer medizinisch relevanten Allergie sollte ausschließlich die aktuelle Verpackungskennzeichnung berücksichtigt werden.
Für das Frühstück sind milde Sorten wie Alpro Oat Drink Original, Almond Drink oder Oat & Almond Drink vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich je nach Produkt für Müsli, Kaffee, Smoothies und Backrezepte. Ein Alpro Barista Drink ist dagegen auf Kaffeegetränke ausgerichtet. Wer pflanzliche Kochcreme für Saucen oder Suppen sucht, sollte eine Cuisine-Variante wählen. Die Alpro Soy Cooking Cream Cuisine ist laut Produktangabe nicht zum Aufschlagen geeignet, sondern für Kochen, Backen und Saucen vorgesehen.
Auch Desserts sollten nach Anlass gewählt werden: Die Alpro Soya Desserts Vanilla und Dark Chocolate sind portionsweise abgefüllt und verzehrfertig. Ihre Nährwerte unterscheiden sich von denen eines ungesüßten Pflanzendrinks.
Ungeöffnete Drinks können je nach Produkt bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen gehören sie in den Kühlschrank. Mehrere Produktangaben nennen einen Verbrauch innerhalb von etwa fünf Tagen; die konkrete Anweisung auf der Packung hat Vorrang.
Für den täglichen Kaffee in einem Einpersonenhaushalt kann eine 500-ml-Barista-Packung ausreichend sein. Familien, Büros oder Haushalte mit täglichem Müsli- und Kaffeekonsum können von 8er- oder 12er-Packs profitieren. Bei Vorteilspacks sollte außerdem geprüft werden, ob ausreichend Stauraum vorhanden ist und das Mindesthaltbarkeitsdatum zum Verbrauch passt.
Warum dieses Produkt zum Profil passt: Die 1-Liter-Packung ist für Frühstück, Kaffee, Smoothies sowie Kochen und Backen ausgelegt. Sie bietet eine vielseitige Grundlage für den Einstieg in pflanzliche Getränke.
Die Produktangaben nennen konkrete Einsatzmöglichkeiten und 1,4 g Ballaststoffe pro 100 ml. Dadurch lässt sich die Auswahl anhand der Zutaten und Nährwerte statt nur anhand von Werbeaussagen treffen.
10,5 % Hafer in der Haferbasis sowie Calcium und die Vitamine B2, B12 und D2 laut Produktbeschreibung.
Warum dieses Produkt zum Profil passt: Für Haushalte mit regelmäßigem Kaffeegebrauch verbindet der Pack acht 1-Liter-Einheiten mit einer Rezeptur, die laut Produktangabe für heißes und kaltes Aufschäumen vorgesehen ist.
Die Anwendungstemperatur unter 65 °C und die empfohlene Kühlung nach dem Öffnen sind klar angegeben. Das hilft, die Barista-Funktion realistisch einzuplanen.
1,0 g Ballaststoffe pro 100 ml sowie Calcium und die Vitamine B2, B12 und D laut Produktangabe.
Warum dieses Produkt zum Profil passt: Die kleine 250-ml-Packung eignet sich für einzelne Saucen, Suppen, Backrezepte und Gerichte, ohne dass eine große Vorratsmenge geöffnet werden muss.
Die Produktbeschreibung weist ausdrücklich darauf hin, dass die Cuisine-Alternative nicht zum Aufschlagen geeignet ist. Sie wird damit nicht mit einer Schlagsahne-Alternative verwechselt.
Für Kochen, Backen, Saucen und Suppen vorgesehen; enthält laut Produktangabe 15 g Fett und 2 g Protein pro 100 ml.
Wir haben eine vollständige, laufend aktualisierte Liste von Produkten zusammengestellt, die diese strengen Auswahlkriterien und die in der EU geltenden Sicherheitsvorschriften vollständig erfüllen.
Für Kaffee mit nussigem Geschmack kommt ein Alpro Barista Almond oder Alpro Almond Drink Roasted infrage. Bei Nussallergien sind diese Produkte jedoch nicht geeignet. Ein Alpro Barista Coconut kann eine Alternative für Personen sein, die Kokosgeschmack bevorzugen; laut Produktangabe enthält er Kokosnuss und Erbsenprotein.
Ein Alpro Sojadrink liefert laut den angegebenen Nährwerten 3 g Protein pro 100 ml. Wer portionsweise Getränke für unterwegs sucht, kann den Alpro Proteindrink Chocolate im 15er-Pack prüfen. Für vegane Desserts stehen unter anderem die Sorten Vanilla und Dark Chocolate mit 4 × 125 g zur Verfügung. Aromatisierte Produkte sollten wegen ihrer jeweiligen Zuckerwerte gezielt mit ungesüßten Varianten verglichen werden.
Für Milchschaum und Kaffeespezialitäten sind Barista-Produkte vorgesehen. Der Alpro Barista Oat Drink kann laut Produktangabe heiß oder kalt aufgeschäumt werden. Die empfohlene Temperatur und die Hinweise zum Schütteln sollten beachtet werden. Ein herkömmlicher Hafer- oder Mandeldrink kann im Kaffee funktionieren, liefert aber nicht zwingend dieselbe Schaumbildung.
Das hängt von der jeweiligen Verpackung ab. Mehrere der genannten Produkte sollen nach dem Öffnen gekühlt und innerhalb von fünf Tagen verbraucht werden. Prüfen Sie immer die konkrete Herstellerangabe, verschließen Sie den Karton sorgfältig und lagern Sie ihn im Kühlschrank.
Viele Alpro Drinks sind laut Produktbeschreibung laktosefrei und pflanzlich. Dennoch sollten Verbraucher die aktuelle Kennzeichnung des jeweiligen Produkts prüfen. Bei Milchallergie reicht „laktosefrei“ allein nicht aus, da eine Milchallergie nicht mit Laktoseintoleranz gleichzusetzen ist. Zusätzlich sind die jeweiligen Allergene wie Soja, Mandeln oder Hafer zu berücksichtigen.