Wer asiatische Tees kaufen möchte, findet online eine breite Auswahl: chinesischer Tee, koreanischer Tee, japanischer Tee, Kräutermischungen, Instant-Tee und trinkfertige Getränke unterscheiden sich jedoch deutlich bei Zutaten, Koffeingehalt, Süße und Zubereitung. Ein attraktives Verpackungsdesign sagt dabei wenig über die tatsächlichen Produkteigenschaften aus.
Viele Produkte werden als Teegetränk angeboten, enthalten aber keine Teeblätter. Ein asiatischer Kräutertee mit Chrysanthemenblüten, Ingwer, Jujube oder schwarzen Sojabohnen kann von Natur aus koffeinfrei sein. Bei grünem Tee, Jasmintee oder Pu-Erh-Tee ist dagegen grundsätzlich mit Koffein zu rechnen, sofern keine entsprechende abweichende Kennzeichnung vorliegt.
Wer abends ein Getränk ohne Koffein sucht, sollte deshalb die Zutatenliste prüfen. Die Bezeichnung koffeinfreier Kräutertee ist nur dann sinnvoll, wenn die Zusammensetzung dies tatsächlich nachvollziehbar macht.
Instant-Tees lösen sich schnell auf und sind für Büro, Reise oder den Vorrat praktisch. Häufig bestehen sie jedoch nicht nur aus Tee- oder Kräuterextrakten, sondern auch aus Zucker, Fruktose, Glukose oder Maltodextrin.
Beim Goldkili Natural Ginger Drink werden beispielsweise Zucker, 20 % Ingwerpulver, Glukose und Maltodextrin genannt. Der Instant Ginger Turmeric Drink 10x16g enthält laut Produktangaben ebenfalls Rohrzucker sowie jeweils 10 % Ingwer- und Kurkumaextrakt. Diese Produkte sind daher geschmacklich süß ausgerichtet und nicht mit einem ungesüßten Aufguss gleichzusetzen.
Begriffe wie Ginsengtee, Jujubentee oder „Cooling Herbal Tea“ verweisen auf eine traditionelle Produktkategorie, sind aber kein Nachweis für eine medizinische oder therapeutische Wirkung. Für eine sachliche Kaufentscheidung sind Zutaten, Nettofüllmenge, Allergene, Nährwerte, Herkunft und Lagerung wichtiger als Werbeaussagen.
Die Zutatenliste sollte möglichst früh im Kaufprozess geprüft werden. Bei einem klassischen Kräuteraufguss wie Chrysanthemen-, Ingwer- oder Geißblatttee kann die Rezeptur überschaubar sein. Andere Produkte enthalten Zucker, Süßungsmittel, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel oder Aromen.
Beispiele:
Grüner Tee mit Jasminblüten, klassischer japanischer Grüntee und Pu-Erh-Tee gehören in der Regel zu den Produkten auf Basis echter Teeblätter. Der Koffeingehalt kann je nach Sorte, Blattmenge und Ziehzeit variieren. Bei Kräutern, Früchten, Jujube oder gerösteten Hülsenfrüchten ist kein natürlicher Koffeingehalt aus Teeblättern zu erwarten.
Zusätzlich sollten Käufer zwischen drei Formen unterscheiden:
Die Zubereitungsangaben beeinflussen Geschmack und Aufwand. Beim 72g Sweet Wheat and Jujube Tea werden 200 bis 250 ml kochendes Wasser und eine Ziehzeit von 5 bis 10 Minuten angegeben. Der JiLiangMu Ginseng Five Treasure Tea soll mit 85 bis 100 °C heißem Wasser drei bis fünf Minuten ziehen und kann laut Produktinformation mehrmals aufgegossen werden.
Instant-Getränke wie der Goldkili Natural Ginger Drink werden dagegen einfach mit heißem Wasser verrührt. Bei Produkten im Glas ist nach dem Öffnen häufig eine Kühllagerung erforderlich. Trinkfertige Dosen und Flaschen sollten nach dem Öffnen unmittelbar verbraucht werden. Vor dem Kauf lohnt sich außerdem ein Blick auf Nettofüllmenge, Portionen und Mindesthaltbarkeitsdatum.
Warum dieses Produkt zum Profil passt: Zehn einzeln portionierte Beutel erleichtern die Zubereitung zu Hause, im Büro oder auf Reisen. Der Geschmack verbindet Ingwer und Kurkuma mit einer mild süßen und leicht säuerlichen Note.
Die Zutaten und Mengenangaben machen sichtbar, dass es sich um ein gesüßtes Instant-Getränk und nicht um reinen Kräuteraufguss handelt.
Einzeldosis mit 16 g; laut Angabe laktosefrei; Zubereitung durch Auflösen in heißem Wasser.
Warum dieses Produkt zum Profil passt: Die Zutatenliste nennt ausschließlich geröstete schwarze Sojabohnen. Das sorgt für ein klar einzuordnendes, nussiges Geschmacksprofil ohne klassische Teeblätter.
Die Kennzeichnung „100 %“ beschreibt die verwendete Zutat und grenzt das Produkt von Mischungen mit Aromen oder Zucker ab.
Koffeinfreier Kräutertee laut Produktbeschreibung; 180-g-Beutel; Zubereitung mit ein bis zwei Esslöffeln und drei bis fünf Minuten Ziehzeit.
Warum dieses Produkt zum Profil passt: Als trinkfertiger Kräutertee eignet sich das Getränk für unterwegs, zum Mittagessen oder für Situationen ohne Wasserkocher.
Die Portion ist mit 248 ml klar angegeben. Der Hinweis auf 8 kcal pro 100 ml und enthaltene Süßungsmittel erleichtert die Einordnung.
Trinkfertig bei Raumtemperatur oder gekühlt; Chrysanthemenkonzentrat und -extrakt laut Zutatenliste; natürlicher Bodensatz kann vorkommen.
Warum dieses Produkt zum Profil passt: Das Glas mit 500 g richtet sich an Haushalte, die Ingwertee regelmäßig zubereiten und eine größere Vorratspackung bevorzugen.
Der Ingweranteil von 34 % ist ausgewiesen. Gleichzeitig zeigen 53 g Zucker pro 100 g, dass die Süße bei der Kaufentscheidung berücksichtigt werden sollte.
Großes 500-g-Glas; Ingwergeschmack mit Konzentrat und Oleoresin; nach dem Öffnen laut Produktangabe gekühlt lagern und innerhalb von sieben Tagen verbrauchen.
Wir haben eine vollständige, laufend aktualisierte Liste von Produkten zusammengestellt, die diese strengen Auswahlkriterien und die in der EU geltenden Sicherheitsvorschriften vollständig erfüllen.
Für Freunde floraler Aromen kommen Jasmintee und Chrysanthementee infrage. Jasmintee basiert häufig auf grünem Tee und kann daher Koffein enthalten. Ein Chrysanthemengetränk wird dagegen oft als Kräutergetränk ohne klassische Teeblätter angeboten.
Wer koreanische Spezialitäten sucht, kann zwischen Instant-Ingwertee, Ssanghwa-Tee und Ginsengtee wählen. Der Mcnulty Stevia Zero Sugar Ssanghwa Tea wird mit Stevia gesüßt; beim Koryeo Korean Ginseng Tea ist der Laktosehinweis wichtig. Für chinesische Teekultur stehen unter anderem Pu-Erh-Tee, Frucht-Chrysanthemen-Pu-Erh-Mischungen und trinkfertige Kräutergetränke wie JDB oder Wang Lao Ji.
Aloe-Vera-Tee ist häufig ein süßes Getränk mit Aloe-vera-Anteil und nicht mit einem ungesüßten Blättertee gleichzusetzen. Beim TBest Drinks Aloe Vera Tea werden 50 % Aloe vera sowie Zucker und Fruktose angegeben. Wer einen niedrigen Zuckeranteil sucht, sollte deshalb die Nährwerttabelle pro 100 ml oder 100 g vergleichen.
Koffeinfreie Optionen sind meist Kräuter- und Früchtetees ohne Camellia-sinensis-Blätter. Dazu zählen beispielsweise Kuromame-Tee aus gerösteten schwarzen Sojabohnen, Jujubentee oder bestimmte Ingwer- und Chrysanthemenaufgüsse. Die konkrete Kennzeichnung des jeweiligen Produkts sollte vor dem Kauf geprüft werden.
Das Pulver oder Granulat wird entsprechend der Packungsangabe mit heißem Wasser vermischt. Bei Goldkili Natural Ginger Drink werden etwa zwei bis drei Teelöffel mit einer Tasse heißem Wasser empfohlen. Die Dosierung kann den Geschmack und die Süße deutlich verändern.
Ungeöffnete Produkte sollten trocken, kühl und vor direkter Sonne geschützt gelagert werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung. Nach dem Öffnen gelten je nach Produkt andere Regeln: Gläser mit Frucht- oder Ingwerbasis gehören häufig in den Kühlschrank, während trockene Teebeutel luftdicht und trocken aufbewahrt werden sollten.