哪种选择适合您？

对脂肪含量有严格要求的人

如果您想亲自决定是否加油、加多少油，可以比较每 100 g 的脂肪含量，并花些时间自己制作。

想快速做好爆米花的人

看电影时，方便快捷的做法很重要。选择咸味微波爆米花时，除了脂肪含量，也要查看盐含量。

喜欢甜味爆米花的人

如果您想买无需制作的成品，可以同时比较脂肪和糖含量，不要只根据脂肪含量来选。

购买时要关注什么？

自己制作爆米花

适合您，如果：您想自己决定是否加油，以及如何调味。EDEKA 也介绍了用空气炸锅制作且不额外加油的方法。

需要注意：您需要选用适合的爆米花玉米，并确保设备说明允许这样制作。

现成甜味爆米花

适合您，如果：您想吃无需制作的甜味爆米花，并会查看包装上的脂肪和糖含量。

需要注意：EDEKA 介绍的 GUT&GÜNSTIG 甜味爆米花，每 100 g 含脂肪 4.5 g、糖 30 g。

咸味微波爆米花

适合您，如果：您更看重快速方便，而不是控制额外添加的油脂。

需要注意：EDEKA 介绍的咸味 GUT&GÜNSTIG 微波爆米花含棕榈油，每 100 g 含脂肪 21 g、盐 2.5 g。

关注因素 选购时查看 适合人群
脂肪与制作方式 比较每 100 g 的脂肪含量。如果自己制作，还要考虑所用的油，并遵循设备说明。 我主要想自己控制额外添加的油脂，也有时间制作爆米花。约 50% 的消费者最关注这一点。
快速制作 选购微波爆米花时，查看配料表以及每 100 g 的脂肪和盐含量，不要只看每份的标示。 我想快速吃上爆米花，同时也想了解所选产品的脂肪和盐含量。约 33% 的消费者最关注这一点。
甜味口感 选购甜味爆米花时，比较每 100 g 的脂肪和糖含量。 我喜欢现成的甜味爆米花，但不会只根据脂肪含量来判断营养情况。约 17% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“脂肪更少”等同于“低脂”

    “脂肪更少”是指与某个参照产品相比。单看这类相对描述，并不能知道零食每 100 g 实际含有多少脂肪。消费者中心指出，固体食品标示“低脂”时，每 100 g 脂肪含量应不超过 3 g。

    判断爆米花是否符合低脂标准前，请先查看营养成分表中的脂肪绝对含量。

  • 以为微波爆米花袋子小，脂肪就少

    仅看每份的分量，无法比较不同产品的脂肪含量。根据 EDEKA 的标示，咸味 GUT&GÜNSTIG 微波爆米花每 100 g 含脂肪 21 g、盐 2.5 g。

    比较脂肪和盐含量时，请使用相同的计量标准，并查看配料表中是否添加了油脂。

  • 吃甜味爆米花时只看脂肪含量

    EDEKA 介绍的 GUT&GÜNSTIG 甜味爆米花，每 100 g 含脂肪 4.5 g，同时含糖 30 g。即使脂肪含量低于其他口味，也不能说明糖含量如何。

    选购甜味产品时，请同时查看每 100 g 的脂肪和糖含量，并考虑自己准备吃多少。

品牌参考

以下示例有助于了解爆米花和名称相近的零食。仅凭品牌名称，无法判断某款具体产品的脂肪含量。

GUT&GÜNSTIG / EDEKA

EDEKA 列出了自有品牌甜味袋装爆米花和咸味微波爆米花的营养数据。

  • 产品信息有助于比较每 100 g 的脂肪含量，以及不同口味的糖或盐含量。
  • EDEKA 标示的这两款产品每 100 g 分别含脂肪 4.5 g 和 21 g。选购时请以具体产品包装上的信息为准。

Lidl

Lidl 介绍了自制爆米花的方法，包括使用微波炉或空气炸锅。

  • 如果您想自己选择配料和调味方式，这些建议会很有参考价值。
  • 制作方法本身并不能说明所用爆米花玉米或成品爆米花的营养情况。

Lorenz

这里以 Lorenz 为例，说明其他零食的减脂宣传并不能直接套用到爆米花上。

  • Lorenz 标示 Naturals Leicht fein gesalzen 每 100 g 含脂肪 23 g。
  • Naturals 是薯片，不是爆米花。其营养数据不能代表任何一种爆米花。

funny-frisch

这里提到的相关产品信息针对 popchips 和 Protein Chips，并非爆米花。

  • funny-frisch 标示 popchips Red Paprika Style 每 100 g 含脂肪 14 g。
  • 不能根据 popchips 的脂肪含量推断任何爆米花产品的特点。

Joybuy 爆米花玉米

这款爆米花玉米适合用来自己制作爆米花。如果您想控制脂肪摄入，除了查看玉米本身的信息，也要考虑制作时额外加入的油。

Seeberger 爆米花玉米，标注为 500 g 规格

Seeberger 爆米花玉米，500 g

适合想要自己制作爆米花、并自行选择调味方式的消费者。

商品名称标注为 500 g。购买前请核实实际销售规格，因为不同页面的包装规格信息可能不一致。

介绍的制作方法需要用油。用油量会影响成品爆米花的脂肪含量。

关于花生和坚果的信息存在矛盾。如果您需要关注过敏原，请在食用前查看最新包装信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

爆米花标示“低脂”有什么标准？

消费者中心指出，固体食品标示“低脂”时，每 100 g 脂肪含量应不超过 3 g。请查看具体产品的脂肪含量；与另一种零食相比“脂肪更少”是另一种说法。

现成甜味爆米花的脂肪含量比微波爆米花低吗？

不能一概而论。EDEKA 介绍的 GUT&GÜNSTIG 产品中，甜味爆米花每 100 g 含脂肪 4.5 g，咸味微波爆米花则含 21 g。此外，甜味产品每 100 g 还含糖 30 g，也需要留意。

可以制作不额外加油的爆米花吗？

EDEKA 介绍了一种用空气炸锅制作且不额外加油的方法。请选用适合的爆米花玉米，并提前确认设备说明是否允许放入散装玉米粒；之后添加的配料也需要单独考虑。

查看网店的营养信息后，为什么还要看包装？

选择具体食品时，应以产品当前包装上的信息为准。请查看每 100 g 的营养成分，并核对配料和过敏原；EDEKA 也提醒，商品页面上的信息可能与包装标示不同。