Der Wunsch nach gegrillten Speisen ist nicht an eine Jahreszeit oder einen Garten gebunden. Für viele, die in einer Wohnung leben oder eine schnelle und unkomplizierte Alternative zum Holzkohlegrill suchen, stellt ein Kontaktgrill eine praktische L?sung dar. Diese Ger?te erm?glichen ganzj?hriges Grillvergnügen in der eigenen Küche – rauchfrei, schnell und mit wenig Aufwand.
Dieser Ratgeber soll Ihnen dabei helfen, die wesentlichen Merkmale eines Kontaktgrills zu verstehen und eine fundierte Entscheidung zu treffen. Wir stellen Ihnen eine Auswahl an Modellen vor und erl?utern, welche Eigenschaften für Ihre Anforderungen relevant sind.
Die Auswahl an Modellen ist gro?. Um das passende Ger?t zu finden, sollten Sie drei zentrale Aspekte berücksichtigen, die den Nutzungskomfort und die Ergebnisse ma?geblich beeinflussen.
Die Leistung, angegeben in Watt (W), ist ein Indikator dafür, wie schnell der Elektrogrill aufheizt und wie konstant er die Temperatur h?lt. Modelle mit 2000 Watt oder mehr sind in der Regel leistungsstark genug, um Fleisch scharf anzubraten und eine ansprechende Kruste zu erzeugen. Eine manuelle Temperaturregelung bietet Flexibilit?t, um unterschiedliche Lebensmittel wie Gemüse, Fisch oder ein Panini bei der jeweils passenden Hitze zuzubereiten. Einige Ger?te bieten zudem Automatikprogramme, die den Garprozess weiter vereinfachen.
Die einfache Reinigung ist für viele ein entscheidendes Kriterium. Ein Kontaktgrill mit herausnehmbaren Platten erleichtert die S?uberung erheblich. Wenn diese Platten zus?tzlich spülmaschinenfest sind, reduziert sich der manuelle Aufwand auf ein Minimum. Achten Sie auch auf eine integrierte oder herausnehmbare Fettauffangschale. Diese sammelt überschüssiges Fett und Bratensaft, was nicht nur die Reinigung vereinfacht, sondern auch das fettarm Grillen unterstützt.
Die Gr??e der Grillfl?che bestimmt, wie viele Portionen Sie gleichzeitig zubereiten k?nnen. Für einen Haushalt mit zwei bis vier Personen ist eine Fl?che von etwa 600 cm? oft ausreichend. Einige Modelle lassen sich um 180 Grad aufklappen und verwandeln sich so in einen gro?en Tischgrill, was die nutzbare Fl?che verdoppelt. Die Beschaffenheit der Platten (geriffelt für Grillmuster, glatt für Pfannkuchen oder Eier) und die Beweglichkeit der oberen Platte, die sich an die Dicke des Grillguts anpasst, sind weitere wichtige Funktionsmerkmale für einen vielseitigen Indoor Grill.
Basierend auf den genannten Kriterien haben wir eine Auswahl an Ger?ten zusammengestellt, die sich durch ihre spezifischen Eigenschaften auszeichnen.
Tefal GC740B30 SelectGrill Kontaktgrill 2000W Silber/Schwarz
Warum es auff?llt: Dieses Modell von Tefal zeichnet sich durch seine automatische Anpassung der Garzeit aus, die auf der Dicke des Grillguts basiert. Dies vereinfacht die Zubereitung und hilft, konsistente Ergebnisse zu erzielen.
Vorteile:
Für wen geeignet: Anwender, die Wert auf einfache Bedienung und zuverl?ssige Grillergebnisse legen, ohne den Garprozess st?ndig überwachen zu müssen. Ideal für die Zubereitung von Steaks, Burgern oder H?hnchenfilets.
Braun MultiGrill 7 CG7010 Kontaktgrill Schwarz
Warum es auff?llt: Der Braun MultiGrill 7 überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Mit drei Grillpositionen (geschlossen, offen, Ofenfunktion) und zwei separat regelbaren Heizzonen bietet er maximale Flexibilit?t.
Vorteile:
Für wen geeignet: Hobbyk?che, die ein multifunktionales Ger?t suchen. Die M?glichkeit, verschiedene Lebensmittel gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zu garen, macht ihn zu einem flexiblen Partner in der Küche.
ADLER AD 3051 Kontaktgrill 2800W 29x24cm
Warum es auff?llt: Mit einer maximalen Leistung von 2800 Watt ist der ADLER AD 3051 ein besonders leistungsstarkes Modell. Die gro?e Grillfl?che, die sich durch die 180-Grad-?ffnung verdoppeln l?sst, macht ihn ideal für gr??ere Mengen.
Vorteile:
Für wen geeignet: Nutzer, die h?ufig für mehrere Personen kochen oder ein Ger?t mit besonders hoher Leistung für schnelles Anbraten bevorzugen. Die gro?e, erweiterbare Fl?che macht ihn zu einem f?higen Tischgrill.
Die vorgestellten Modelle sind vielseitige Allrounder. Falls Sie jedoch ein Ger?t speziell für die Zubereitung von Sandwiches oder kleineren Snacks suchen, k?nnten Sie in unserer Auswahl an Ger?ten mit einer Sandwichplatte fündig werden.
Entdecken Sie hier weitere Ger?te mit Sandwichfunktion
Die effizienteste Reinigungsmethode h?ngt vom Modell ab. Bei einem Kontaktgrill mit herausnehmbaren Platten nehmen Sie diese nach dem Abkühlen ab und reinigen sie von Hand oder, falls als spülmaschinenfest ausgewiesen, in der Spülmaschine. Bei fest verbauten Platten wischen Sie diese im noch leicht warmen Zustand mit einem feuchten Tuch oder Küchenpapier ab. Die Fettauffangschale sollte nach jeder Benutzung geleert und ges?ubert werden.
Ja, das ist einer der wesentlichen Vorteile. Durch die geneigten Grillplatten und die Rillen kann überschüssiges Fett aus dem Grillgut (z. B. Fleisch oder Wurst) ablaufen und wird in der dafür vorgesehenen Schale aufgefangen. Dies erm?glicht eine Zubereitungsart, die im Vergleich zum Braten in der Pfanne deutlich fett?rmer ist.
Ein Panini Grill ist im Grunde eine spezialisierte Form des Kontaktgrills. Jeder Kontaktgrill kann für die Zubereitung von Paninis verwendet werden. Der Begriff ?Panini Grill“ betont diese Funktion. Kontaktgrills bieten oft eine breitere Funktionalit?t, wie eine h?here Leistung für Steaks, aufklappbare Fl?chen für die Nutzung als Tischgrill oder austauschbare Platten (z. B. für Waffeln), was sie zu vielseitigeren Küchenger?ten macht.