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Der Wunsch nach saftig gegrilltem Steak, knusprigen Paninis oder aromatischem Gemüse besteht das ganze Jahr über – unabh?ngig davon, ob ein Garten oder Balkon zur Verfügung steht. Ein Kontaktgrill bietet hier eine praktische L?sung für die eigene Küche. Er erm?glicht schnelles, unkompliziertes Garen und unterstützt durch seine Bauweise das fettarm grillen.
Dieser Beitrag dient als Orientierungshilfe. Er erl?utert, auf welche Merkmale Sie bei der Auswahl achten sollten und stellt eine Auswahl an Modellen für unterschiedliche Anforderungen vor, um Ihnen die Kaufentscheidung zu erleichtern.
Die Auswahl des richtigen Ger?ts h?ngt von Ihren individuellen Kochgewohnheiten und Bedürfnissen ab. Drei zentrale Aspekte helfen bei der Orientierung.
Die Leistung, angegeben in Watt, ist ein Indikator dafür, wie schnell der Grill aufheizt und wie konstant er hohe Temperaturen halten kann. Für das scharfe Anbraten von Steaks, bei dem eine karamellisierte Kruste entstehen soll, sind Modelle mit 2000 Watt oder mehr vorteilhaft. Ein einstellbarer Thermostat erm?glicht es zudem, die Hitze pr?zise an das jeweilige Grillgut anzupassen – von sanftem Garen für Gemüse bis hin zu hoher Hitze für einen Steak Grill.
Die Grillplatten sind das Herzstück eines jeden Kontaktgrills. Modelle mit antihaftbeschichteten Platten aus Gusseisen oder Aluminiumdruckguss sorgen für eine gute W?rmeverteilung und verhindern, dass Lebensmittel anhaften. Ein entscheidender Faktor für den Komfort im Alltag ist die Reinigung. Ein Kontaktgrill mit herausnehmbaren Platten, die zudem spülmaschinengeeignet sind, reduziert den Reinigungsaufwand erheblich.
Moderne Kontaktgrills sind oft mehr als nur ein Elektrogrill für drinnen. Viele Ger?te lassen sich vollst?ndig aufklappen und bieten so eine verdoppelte Grillfl?che als Tischgrill. Eine bewegliche obere Platte (oft als ?Floating Hinge“ bezeichnet) passt sich der Dicke des Grillguts an, was ideal für gefüllte Sandwiches oder einen Panini Maker ist. Achten Sie auf die Gr??e der Grillfl?che, um sicherzustellen, dass sie für die Anzahl der Personen in Ihrem Haushalt ausreicht.
Basierend auf den genannten Kriterien haben wir eine Auswahl an Ger?ten zusammengestellt, die unterschiedliche Schwerpunkte setzen.
Warum dieses Modell auff?llt Der Tefal SuperGrill kombiniert eine solide Leistung von 2000 Watt mit durchdachten Funktionen. Der einstellbare Thermostat bietet vier Positionen für unterschiedliche Lebensmittel. Besonders vielseitig wird das Ger?t durch seine zwei Kochpositionen: als klassischer Kontaktgrill oder vollst?ndig aufgeklappt als gro?er Tischgrill (Plancha-Position).
Vorteile
Für wen eignet sich das Ger?t? Dieses Modell ist eine gute Wahl für Nutzer, die ein vielseitiges Allround-Ger?t für den regelm??igen Gebrauch suchen und Wert auf eine einfache Reinigung sowie pr?zise Temperatureinstellungen für verschiedenstes Grillgut legen.
Warum dieses Modell auff?llt Der SK-223 ist als kompakter und multifunktionaler Indoor Grill konzipiert. Mit seiner Leistung von 750 Watt eignet er sich besonders gut als Panini Maker und Sandwichmaker. Die bewegliche obere Grillplatte passt sich automatisch der Dicke von Sandwiches oder kleineren Fleischstücken an und sorgt für gleichm??igen Druck.
Vorteile
Für wen eignet sich das Ger?t? Ideal für Einzelpersonen, Paare oder Haushalte mit begrenztem Platz in der Küche. Wer prim?r ein Ger?t für schnelle Mahlzeiten wie gegrillte Sandwiches, Paninis oder kleinere Portionen sucht, findet hier eine zweckm??ige L?sung.
Warum dieses Modell auff?llt Der Braun MultiGrill 9 Pro richtet sich an anspruchsvolle Nutzer. Mit einer hohen Leistung von 2200 Watt und einer zuschaltbaren Boost-Funktion, die die Platten auf bis zu 265 °C erhitzt, ist er für das scharfe Anbraten von Steaks ausgelegt. Ein Alleinstellungsmerkmal ist die M?glichkeit, die Temperatur für die obere und untere Platte getrennt zu regeln. Ein mitgeliefertes Grillthermometer unterstützt dabei, den Garpunkt exakt zu treffen.
Vorteile
Für wen eignet sich das Ger?t? Dieses Ger?t ist für Hobbyk?che und Grill-Enthusiasten konzipiert, die Wert auf maximale Leistung, pr?zise Kontrolle und professionelle Ergebnisse legen, insbesondere bei der Zubereitung von hochwertigem Fleisch.
Die vorgestellten Modelle decken bereits ein breites Spektrum ab. Sollte für Ihre spezifischen Anforderungen noch nicht das passende Ger?t dabei sein, finden Sie weitere Alternativen.
Entdecken Sie eine gr??ere Auswahl an Ger?ten in unserer Kategorie für Indoor-Grills.
1. Wie funktioniert fettarm grillen mit einem Kontaktgrill? Die meisten Kontaktgrills verfügen über leicht geneigte Grillplatten. W?hrend des Grillvorgangs schmilzt überschüssiges Fett aus dem Fleisch oder Fisch, l?uft durch die Rillen der Platten nach unten und sammelt sich in einer dafür vorgesehenen Auffangschale. So wird das Grillgut nicht im eigenen Fett gegart.
2. Kann man einen Kontaktgrill auch als Sandwichmaker verwenden? Ja, ein Kontaktgrill ist sehr gut als Sandwichmaker oder für die Zubereitung von Paninis geeignet. Modelle mit einer beweglichen oberen Grillplatte (?Floating Hinge“) sind hier besonders praktisch, da sie sich der Dicke des Sandwiches anpassen und es gleichm??ig br?unen, ohne es zu zerdrücken.
3. Was ist der Vorteil von herausnehmbaren Grillplatten? Der entscheidende Vorteil ist die erheblich einfachere Reinigung. Feste Platten müssen direkt am Ger?t ges?ubert werden, was umst?ndlich sein kann. Herausnehmbare Platten k?nnen einfach entnommen und separat unter flie?endem Wasser oder – falls vom Hersteller angegeben – in der Spülmaschine gereinigt werden.