哪种爆米花适合你？

想比较热量和份量的人

你想吃点零食，但除了每 100 g 的 kcal，也会考虑自己实际吃了多少。德国营养学会建议，后半夜可以吃少量零食来代替一顿饭。提前分装好一份，更容易控制食用量。

喜欢甜味爆米花，也关注糖分的人

你想吃甜味爆米花，因此会比较每 100 g 的“其中糖”含量。REWE 标注，本文涉及的 XOX 微波炉爆米花每 100 g 含糖 2.7 g，两款即食 Chio 爆米花则分别含糖 51 g 和 52 g。也别忘了查看能量、脂肪和制作方式。

休息时间短、没有微波炉的人

你需要开袋即食的爆米花。本文提到的 Chio 产品都符合这一要求，但 REWE 标注其每 100 g 分别含 406 kcal 和 413 kcal。因此，选择时也要考虑自己准备带多少。

购买时要关注什么？

挑选夜班爆米花时，先比较能量和计划食用的份量，再查看符合自己口味需求的营养成分，最后考虑制作是否方便。每 100 g 的数值适合用来比较产品，但并不代表你在休息时实际吃下的量。

比较项目 购买时查看 适合关注的人群
热量与份量 按每 100 g 的统一标准比较 kcal，并提前想好自己打算吃多少爆米花。 夜班休息时吃零食，我想了解这一份大约有多少能量，而不是只看整包的情况。约 42% 的消费者最关注热量与份量。
甜味爆米花的糖含量 查看每 100 g 的“其中糖”含量，同时留意能量和脂肪。 吃甜味爆米花时，我想留意糖含量，即使有些产品需要加热制作也一样。约 33% 的消费者优先关注这一点。
盐、脂肪与食用便利性 选择咸味产品时，比较每 100 g 的脂肪和盐含量；同时确认产品是否开袋即食，还是需要微波炉加热。 如果休息时间很短，或者我想吃咸味爆米花，就需要考虑制作是否方便，同时也不能忽略脂肪和盐含量。约 25% 的消费者最关注这些因素。

哪些误区会让比较变困难？

  • 只凭口味名称挑选甜味爆米花

    产品名称不能准确反映热量或糖含量。REWE 标注，Chio sweet and salty 爆米花每 100 g 含 406 kcal 和 51 g 糖；Chio 甜味爆米花每 100 g 含 413 kcal 和 52 g 糖。

    比较每 100 g 的 kcal 和“其中糖”含量。如果可以使用微波炉，也可以把需要加热制作的产品纳入比较。

  • 把低糖等同于低脂或低盐

    糖含量低，并不代表其他营养成分也低。EDEKA 标注，GUT&GÜNSTIG 咸味微波炉爆米花每 100 g 含 21 g 脂肪和 2.5 g 盐。

    选择咸味产品时，应综合查看能量、脂肪和盐含量，不要只根据单项数据做决定。

  • 随手从包装里边做别的事边吃

    一边做别的事一边吃，很容易忽略自己吃了多少。德国营养学会指出，在工作场所快速进食可能会让人不知不觉吃得过多。

    休息前，先把打算吃的量装进碗或饭盒里。

  • 不核对商家信息与包装标注

    商家网页上的产品信息可能与当前包装上的内容不一致。EDEKA 特别提醒，购买其微波炉爆米花时应以包装标注为准。

    请查看手中产品包装上的营养成分、配料、过敏原信息；如果是微波炉爆米花，也要确认制作说明。

品牌与产品系列参考

以下信息仅针对所列品牌的部分爆米花产品，并不代表其全部产品系列。比较时，应以具体产品款式的营养成分为准。

Chio

甜味和甜咸口味的即食爆米花，无需加热设备，适合休息时食用。

  • REWE 列出的两款产品均为 120 g 包装，无需微波炉加热即可食用。
  • REWE 标注其每 100 g 分别含 51 g 和 52 g 糖。甜咸口味的产品每 100 g 还含 1.8 g 盐。

XOX

甜味微波炉爆米花，适合休息时能使用微波炉的场景。

  • REWE 标注，本文涉及的产品每 100 g 含 387 kcal 和 2.7 g 糖。
  • 产品需要加热制作；据 REWE 标注，每 100 g 含 12 g 脂肪。

GUT&GÜNSTIG

咸味微波炉爆米花，适合能使用微波炉的休息场景。

  • EDEKA 标注，本文涉及的产品每 100 g 含 1.1 g 糖。
  • 同一产品信息还显示，每 100 g 含 21 g 脂肪和 2.5 g 盐；制作时需要使用微波炉。

Joybuy 自制爆米花玉米粒

这里推荐的是需要自行制作的爆米花玉米粒。你可以在上夜班前做好爆米花，再分装出想吃的份量，方便夜间短暂休息时食用；配料和份量都由你自己决定。

Alnatura 有机爆米花玉米粒，500 g

Alnatura 有机爆米花玉米粒，500 g

适合想要自己制作爆米花，并在夜班时带上一份的人。

根据产品名称，该包装内含 500 g 爆米花玉米粒。如果制作时加入其他配料，未加工玉米粒的营养数据就不能直接与即食爆米花进行比较。

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常见问题

夜班吃爆米花就一定算少量加餐吗？

不一定，关键要看实际吃了多少。德国营养学会建议，后半夜可以用少量零食代替一顿饭；吃完整包并不一定就属于合适的份量。

我应该先比较热量、糖还是脂肪？

如果想比较不同爆米花产品的能量，先查看每 100 g 的 kcal。接着，甜味产品重点看糖含量，咸味产品重点看脂肪和盐含量；同时也要估算自己实际会吃多少。

工作间隙吃微波炉爆米花要注意什么？

你需要能使用合适的微波炉，并留出足够时间按照包装说明制作。请遵循手中具体产品的说明，并考虑所用微波炉的情况，不要直接套用其他爆米花包装上的加热时间。

购买爆米花时应该查看包装上的哪些信息？

查看每 100 g 的营养成分、配料和特别标出的过敏原；如果是微波炉爆米花，制作说明也很重要。EDEKA 提醒消费者以其爆米花当前包装上的标注为准。