哪种形式适合你？

配料自己做主

如果你想选择有清晰标识的有机原料，并自己掌控油、盐和甜度，可以考虑未爆开的有机爆米花玉米。Davert 表示，其爆米花玉米的配料只有一种：有机种植的玉米。不过，制作时需要准备带盖的锅和食用油。

不用锅也能做出热乎爆米花

如果家里有合适的微波炉，并且能按照包装标注的功率和时间加热，微波炉加热的有机爆米花会很方便。开袋时要小心：REWE 提醒，Heimatgut 袋装产品可能会冒出热蒸汽和油脂。

开袋即享，并比较营养成分

即食有机爆米花无需烹制。如果你在意产品配方，不妨比较具体产品的糖、盐和脂肪含量：仅凭有机标识无法了解这些数值。

选购时要关注什么？

先想好是要马上享用、用微波炉加热，还是在锅里制作并自行调味。然后查看有机标识，以及所选产品的具体信息。

选购标准 选购时查看 适合关注的人群
有机标识和配料 查看有机标识及有机认证机构编号，并核对具体包装上的配料表。 我想自己给爆米花调味，也希望清楚了解玉米原料里有什么。约 42% 的消费者最看重这一点。
糖、盐和脂肪 比较每 100 g 的营养成分和计划食用的分量；自己制作时，也要把用油和调味料考虑在内。 选择现成的甜味或咸味产品时，我想在开袋前了解这份零食的营养成分。约 33% 的消费者优先关注这一点。
制作所需时间和精力 选择即食装、微波炉加热袋装或锅用玉米；如果选择袋装产品，请遵循功率和安全说明。 电影马上就要开始时，我不想还得在锅里做爆米花；选择微波炉爆米花，也仍需留意加热过程。约 25% 的消费者最看重制作简单方便。

选购时可以避免哪些误区？

  • 不要把有机等同于低糖、低盐或低脂

    有机标识说明的是产品采用有机方式生产，并不代表它具有某种特定的营养成分。REWE 标注，Heimatgut 有机甜味爆米花每 100 g 含糖 28 g、脂肪 17 g；REWE 标注的 Heimatgut 咸味有机微波炉爆米花每 100 g 含盐 2 g。

    比较各款产品每 100 g 的营养成分时，也要考虑自己实际食用的分量。

  • 不要直接拿未爆开的玉米和成品爆米花比较

    未爆开的玉米包装上标注的营养成分，不一定代表制作完成后的零食。加入食用油和调味料后，成品的营养构成会有所变化。

    比较时，别忘了考虑制作过程中实际添加的食材。

  • 不要在无人看管的情况下加热微波炉爆米花

    合适的加热时间取决于包装袋和微波炉的功率。开袋时可能会有热蒸汽和油脂溢出，REWE 对 Heimatgut 咸味微波炉爆米花也作出了这项提示。

    按照具体包装袋上的说明操作，留意爆米花的加热过程，并小心地背向面部开袋。

品牌参考

REWE Bio

如果你想在 REWE 的商品中寻找有机爆米花，可以关注 REWE Bio。具体能选购哪些产品，取决于所在地区和门店的商品组合。

  • REWE 的相关商品分类中有多种产品形式，包括即食爆米花、微波炉爆米花和爆米花玉米。
  • 单一口味的产品不能代表品牌长期保持同样的商品组合。

Heimatgut

REWE 有售 Heimatgut 有机产品，既有即食爆米花，也有适合微波炉加热的款式。

  • 两种产品形式各有不同，你可以选择开袋即食，或先加热再享用。
  • 营养成分因口味而异：REWE 标注，甜味产品每 100 g 含糖 28 g，咸味微波炉产品每 100 g 含盐 2 g。

Davert

Davert 提供有机爆米花玉米，适合在锅中自行制作。

  • Davert 表示，其爆米花玉米采用有机种植的玉米；制作时，你可以自己决定用油和调味方式。
  • 这种玉米不是即食零食。你需要准备带盖的锅和食用油；如果有过敏情况，请留意包装上的可能含有微量成分提示。

自己动手制作爆米花

以下产品为爆米花玉米，适合你在家制作并自行调味，作为电视之夜的零食。

Alnatura 有机爆米花玉米，500 g 装

Alnatura 有机爆米花玉米 500 g

适合想用锅制作爆米花，并自行决定用油和调味方式的消费者。

包装规格：500 g。制作时需要准备带盖的锅和食用油。

购买前请查看具体包装上的有机标识；如果有过敏情况，也请留意包装上的可能含有微量成分提示。未爆开的玉米所标注的营养成分未计入之后使用的食用油和调味料。

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常见问题

如何从包装上辨别有机爆米花？

购买预包装有机爆米花时，请查看有机标识和相关有机认证机构的编号。德国联邦农业、食品和家园部指出，该编号是有机标识的一部分，但不能说明产品的糖、盐或脂肪含量。

有机爆米花一定低糖或低盐吗？

不一定，不能仅凭有机标识判断。请比较具体产品的营养成分：REWE 标注，Heimatgut 有机甜味爆米花每 100 g 含糖 28 g；Heimatgut 咸味微波炉爆米花则标注每 100 g 含盐 2 g。

有机微波炉爆米花怎么做？

按照具体包装袋上的功率、时间和安全说明操作，并留意加热过程。热袋可能会冒出蒸汽或溢出油脂，开袋时请小心，并让袋口背向面部。

想自己控制糖和盐的用量，应该选择哪种？

选择适合在锅中制作的未爆开有机爆米花玉米，你可以自行决定是否添加糖或盐，以及添加多少。Davert 表示，其有机爆米花玉米的配料是玉米；食用油和想要的调味料需要在制作时自行添加。