Asian Perl Asiatisches Perl-Panga-Filet 1kg (800g netto)

Dieses Pangasiusfilet wird als gute Quelle für hochwertiges Protein und als geeigneter Fleischersatz geschätzt. Kunden loben die saubere, gut gefrorene Verpackung und die Fähigkeit, beim Kochen, selbst im Hot Pot, seine Form zu behalten. Es wird allgemein als schmackhaft, preiswert und nicht zu fettig empfunden, weshalb viele Kunden zufrieden sind und es wieder kaufen. Obwohl es den typischen Pangasiusgeschmack bietet, bemerken einige Kunden einen fischigen Geruch, der jedoch meist erträglich ist. Häufig wird eine sichtbare Eisschicht auf der Fischoberfläche und eine von einigen Kunden als etwas weich beschriebene Konsistenz festgestellt.