Niemand kennt Bräter so gut wie BK – der königliche Begründer des gusseisernen Bräters. Diese erbstückwürdigen Bräter werden in Deutschland handgefertigt, in derselben Tradition wie die originalen emaillierten Modelle, die 1851 das königliche Prädikat erhielten.
Dank des schweren Kohlenstoffstahls, eines dicken Bodens und der GlazeGuard-Technologie – einer einzigartigen, langlebigen Innen- und Außenbeschichtung, die nicht porös, nicht reaktiv und schnitt- sowie kratzfest ist – sind sie für die Ewigkeit gemacht. Der Kohlenstoffstahlkern ist molekular mit der GlazeGuard-Beschichtung innen und außen verbunden und bietet dadurch eine bessere Abplatzfestigkeit als Gusseisen.
Von Köchen weltweit gefeiert, wiegt Kohlenstoffstahl nur einen Bruchteil von Gusseisen und reagiert schneller auf Hitze, wodurch Speisen schneller und gleichmäßiger garen. Die Emaillebeschichtung im Inneren sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Dieses Produkt verfügt über eine antihaftende Kohlenstoff-Emaille und eine PFAS-freie Antihaft-Keramikbeschichtung für gesünderes und müheloses Kochen. Spülmaschinengeeignet und für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion, geeignet – ofenfest bis 230 °C.
Es ist eine kulinarische Ikone, die für Generationen gemacht ist. Erhältlich in einer großen Auswahl an lebendigen Farben ist diese Kollektion ein echter Blickfang auf jedem Herd und Tisch.
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