Über diesen Artikel Material: Emaille Fassungsvermögen: 5,2 Liter Farbe: Kobaltblau Oberflächenart: Emaille Niemand kennt Dutch Oven so gut wie BK – der königliche Erfinder des Dutch Oven. Diese hochwertigen Dutch Oven werden in Deutschland in Handarbeit nach der gleichen Tradition gefertigt wie die originalen emaillierten Modelle, die 1951 das königliche Prädikat erhielten. Sie sind langlebig dank dickem Karbonstahl, einem dicken Boden und der GlazeGuard-Technologie – der einzigartigen und langlebigen Glasur innen und außen, die porenfrei, nicht reaktiv und schnitt- und kratzfest ist. Der Karbonstahlkern ist molekular mit der GlazeGuard-Glasur innen und außen verschmolzen und bietet so eine bessere Splitterfestigkeit als Gusseisen. Kohlenstoffstahl, der von Köchen weltweit geschätzt wird, wiegt nur einen Bruchteil von Gusseisen und reagiert besser auf Hitze für schnelleres und gleichmäßigeres Erhitzen. Spülmaschinenfest und für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion – backofenfest bis 230 °C.
