LEE KUM KEE chinesische Marinade 410 ml










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Produktbeschreibung
Produktmerkmal
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Eine gebrauchsfertige Master-Sauce (Lu Shui) zum Schmoren von Fleisch, Geflügel, Eiern und Tofu mit authentischen, aromatischen chinesischen Aromen
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Vereinfacht den traditionellen Schmorprozess und liefert einen tiefgründigen, komplexen und herzhaften Geschmack
Markenbeschreibung
LEE KUM KEE ist eine weltbekannte Marke mit über 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung authentischer asiatischer Saucen und Würzmittel.Dieses Master-Sauce (Lu Shui Zhi) zeugt von der Hingabe der Marke, die traditionelle chinesische Kochkunst zu bewahren und zugänglich zu machen.Es wurde sorgfältig gemischt, um das reiche, vielschichtige Geschmacksprofil einer traditionellen Meister-Braisingsauce nachzuahmen, die normalerweise eine komplizierte Mischung aus Gewürzen, Sojasauce und aromatischen Zutaten erfordert, die stundenlang langsam gekocht werden.LEE KUM KEE fängt diese Essenz in einer praktischen Flasche ein und ermöglicht es sowohl Hobbyköchen als auch Profis, mit minimalem Aufwand perfekt durchgebratene Gerichte in Restaurantqualität zu kreieren.Das Produkt unterstreicht die Kernphilosophie der Marke, authentische, hochwertige Geschmacksrichtungen weltweit zugänglich zu machen, und stellt sicher, dass jede Küche die tiefsinnig befriedigenden, aromatischen chinesischen Klassiker kreieren kann.
Zutat
Wasser, Sojasauce (Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZEN mehl), Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, WEIZEN Eiweiß, Geschmacksverstärker (Dinatrium-5'-ribonucleotid, Mononatriumglutamat), Gewürze (Sternanis, Zimt, Fenchel, Nelke), Säuerungsmittel (Essigsäure), Farbstoff (Zuckerkulör), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
Allergene
SOJABOHNEN, WEIZEN
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 8,8 g |
Warnhinweise
Enthält Konservierungsstoffe. Enthält Geschmacksverstärker.
Nettofüllmenge
410 ml
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern. Nach der Zubereitung sofort verzehren.
Verzehrempfehlung
Kochen erforderlich. Je nach Geschmack mit Wasser verdünnen (typischer Verhältnis 1:3 bis 1:5 mit Wasser), zum Kochen bringen und dann die Zutaten hinzufügen, um sie schmorend zu kochen, bis sie vollständig gegart und schmackhaft sind.
Herkunftsland
Hergestellt in China.
Mindestens haltbar bis
Details siehe Verpackung.
Verantwortliche Person
Name: JINGDONG RETAIL (NETHERLANDS) B.V.
Adresse: DA VINCISTRAAT 5, 2652 XE, BERKEL EN RODENRIJS, THE NETHERLANDS
Spezifikationen
Bewertungen
Diese Honig-Char-Siu-Sauce von Lee Kum Kee ist super praktisch, besonders wenn du keine Lust hast, die Marinade selbst zusammenzustellen. Mit ihr bekommst du einen gleichbleibend guten Geschmack. Die Sauce ist klassisch süß-salzig und sorgt nach dem Grillen für eine tolle Farbe – wenn sie an der Oberfläche leicht karamellisiert, schmeckt sie noch aromatischer. Ich nutze sie nicht nur für Char Siu, sondern auch zum Marinieren von Hähnchenkeulen und -flügeln oder als Glasur für Grillfleisch; das passt alles super zusammen. Eine 397g-Flasche reicht für viele Anwendungen, da du pro Portion nicht viel brauchst. Die Zubereitung ist einfach und auch für Küchenanfänger ideal – eine wirklich praktische Sauce für jeden Haushalt.
Diese Sauce hat den Geschmack meines gedämpften Fischs wirklich verbessert. Sie lässt mein Gericht wie aus einem Restaurant schmecken. Die natürlichen Zutaten lassen mich den Kochprozess mehr genießen. Nur ein paar Tropfen bewirken einen großen Unterschied. Mit dieser Zugabe schmecken meine Meeresfrüchte-Gerichte noch besser. Ich liebe diese ausgewogene Würzung.
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