Details
400ml Kokosmilch aus Sri Lanka. Verleiht Ihren Gerichten einen reichen, cremigen Geschmack. Die riesigen Blätter der Kokospalme heben sich scharf gegen den strahlend blauen Himmel ab. Aruna klettert schnell hinauf und die reifen Kokosnüsse fallen in den heißen Sand. In einer kleinen Fabrik wird daraus cremige Kokosmilch gepresst. Innerhalb einer Stunde wird die Milch in Dosen abgefüllt, um Ihren Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Diese Kokosmilch ist eine köstliche Basis für Currys oder verleiht Fruchtsmoothies einen exotischen Geschmack. Wussten Sie, dass Kokosmilch auch eine überraschende Alternative zu Schlagsahne ist? Noch so eine tropische Variante!
Herkunftsland: Sri Lanka
Hersteller: Fairtrade Original
Nährwerte (pro 100ml)
Energie: 162 kcal / 675 kJ
Fett: 17,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,2 g
Kohlenhydrate: 1,6 gdavon Zucker: 1 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,5 g
Zutaten
Kokosmilch, Stabilisatoren (E466, E412). Diese Kokosmilch ist Fairtrade-zertifiziert und stammt von Fairtrade-Bauern. Gesamt 99%.
Allergene
Keine
Verwendungstipp: Bei niedrigeren Temperaturen kann das Kokosfett in der Milch hart werden. Dies ist ein natürlicher Prozess. Schütteln, Erwärmen (Bain-Marie) oder Rühren vor dem Gebrauch macht die Kokosmilch wieder glatt.