Diese würzige Hotpot-Basis wird für ihren authentischen Sichuan-Geschmack und ihre einfache Zubereitung hoch gelobt. Viele schätzen ihr intensives Aroma und die unkomplizierte Zubereitung für Hotpot-Gerichte zu Hause. Besonders hervorgehoben werden die kräftige Schärfe und die Möglichkeit, sie mit anderen Basen zu kombinieren, um den Geschmack zu verfeinern. Einige bemerken, dass die ölbasierte Konsistenz von traditionellen, butterbasierten Varianten abweicht, dennoch wird sie für ihren kräftigen Geschmack sehr geschätzt. Insgesamt ist sie eine beliebte Wahl unter Hotpot-Liebhabern, die eine praktische und schmackhafte Option suchen.